ID: 1

ТЕХАССКИЙ БРОЙЛЕРНЫЙ ПЕРЕПЕЛ

566
Техасский бройлерный перепел

Эти птицы, известные как Техасские белые бройлерные перепела, также могут называться Белым Фараоном Альбиносом или Техасским Белым Гигантом, что иногда может приводить в заблуждение новичков в птицеводстве. Кроме того, эти перепелки пользуются популярностью за полезные яйца, а также известны своим диетическим мясом.

О породе


Американские селекционеры занимались селекцией породы техасского белого бройлерного перепела. Для этого они выбрали японского перепела в качестве прародителя и использовали только крупных особей для скрещивания. Путем скрещивания японца с белой английской перепелкой был получен белый цвет породы. Внешне техасец очень похож на английскую перепелку. Эта порода птиц славится своей неприхотливостью в уходе и низкими требованиями к рациону. В отличие от фараонов, они быстро набирают вес и имеют нежное мясо. Техасский белый бройлерный перепел также известен как белый фараон альбинос или техасский белый гигант, что иногда вызывает путаницу у неопытных птицеводов. Помимо ценных яиц, эти перепелки также ценятся за свое диетическое мясо.
Техасский перепел


Внешний вид


Представитель данной породы имеет белое оперение с возможными небольшими темно-серыми пятнами на голове. Кожа под белым оперением розоватая, а под пятнами серая. При выборе молодых птиц отдается предпочтение тем, у которых меньше пятен, чтобы улучшить внешний вид тушки.
У птицы пышное оперение, хорошо развиты спина и выпуклая грудь. Маленькая голова и короткая шея противоречат крупному, плотному телосложению. Глаза круглые и черные, а клюв бежевого цвета, иногда с темным кончиком. Ноги светло-розового цвета и мускулистые.

Достоинства и недостатки породы


Порода имеет как преимущества, так и недостатки:

К преимуществам относится:

Данная порода птиц характеризуется быстрым приростом веса и высоким выходом туши при забое (приблизительно 260 г). Петухи достигают веса 360 г, а самки - 450 г. Они часто выращиваются до максимальной массы в 550 г. Их тушки имеют привлекательный вид и вкусное мясо, которое легко отделяется от пера. Эти птицы неприхотливы в содержании и просты в уходе. Они имеют спокойный характер и не являются пугливыми. Самки данной породы практически не имеют проблем с яйцеводом и начинают нестись в раннем возрасте - с двух месяцев.
До таких размеров вырастают техасские перепела

До таких размеров вырастают техасские перепела



К недостаткам породы относится:

Данная порода перепелок не отличается высокой яйценоскостью, но это не должно вызывать удивления, так как это мясная порода. Яйца перепелок могут достигать веса до 20 г, в среднем их масса составляет 12-14 г. Иногда в одном яйце может быть два желтка, но такие яйца подходят только для пищи, для инкубации выбирают яйца меньшего размера (10-11 г).
Самцы этой породы характеризуются малой активностью по отношению к самкам, что может приводить к проблемам с разведением из-за низкой оплодотворяемости яиц. Рекомендуется наличие двух самок на одного петушка. Выводимость яиц также не очень высокая и составляет в среднем 60%.
Новорожденные перепелки являются слабыми и невыносливыми, поэтому требуют бережного ухода. Выживаемость составляет 70-80%. Эта порода требует больших затрат на кормление. Определить пол птенцов сразу невозможно, поэтому придется ждать, пока они не начнут откладывать яйца, либо научиться определять их по другим признакам.

Отличия самок от самцов


Голос у самцов более резкий, у перепелок более мелодичный и певучий, напоминает тихое курлыканье. Если у вас нет хорошего музыкального слуха и вы не можете отличить голоса мужских и женских перепелов, то можно использовать практический способ. Птенцы, достигшие пяти недель, начинают половое созревание и уже можно определить их пол по форме половых органов. Для этого нужно взять птицу и развернуть ее животом к себе. Рядом с клоакой нужно раздвинуть перья. У самок эта зона имеет форму вытянутой щели, а у самцов клоака округлая и если надавить на боковые стороны, появляется белая жидкость.

Содержание и уход


Техасцев можно размещать в любых помещениях или строениях, при условии отсутствия сквозняков, обеспечения тепла, света и сухости.

Освещение

Местоположение окон лучше выбирать с восточной или южной стороны, поскольку прямой солнечный свет может быть неприятен для перепелов. Если окна находятся в таком месте, то их следует занавешивать легкой тканью или сеткой, либо помещать клетки вдали от окон. Перепелам может понравиться и искусственное освещение, для этого достаточно 2 ламп по 40 Вт. Для поддержания продолжительности светового дня в течение 16-17 часов, необходимо принимать соответствующие меры.

Вентиляция

Место, где содержат перепелов, должно быть оборудовано вентиляцией для циркуляции воздуха и предотвращения его застоя. Рекомендуется иметь небольшой дворик для прогулок, который должен быть огражден мелкой сеткой, чтобы предотвратить доступ кошек, крыс и других животных, которые могут поедать перепелов. Также необходимо иметь навес для защиты от прямых солнечных лучей. Размер прогулочного загона должен быть не менее 10-15 квадратных метров, чтобы перепелки могли чувствовать себя комфортно и не испытывать стресса.

Клетки

Если у вас недостаточно места, чтобы содержать перепелов в помещении, то можно использовать клеточное содержание, располагая клетки в несколько ярусов. При этом необходимо учитывать, что каждой птице необходимо достаточно личного пространства (20-30 см в идеале), высота сооружения должна быть не менее 40 см, а размер ячеек - 35х45 см. Каждая клетка должна быть оборудована поилкой, кормушкой и яйцесборником для удобства ухода за перепелами. Для облегчения очистки помета можно использовать выдвижные пластиковые или деревянные поддоны.
Перед тем, как отправить на убой, перепелок разделяют на петушков и несушек в соответствии с их полом и содержат каждую группу в отдельной клетке.

Температура

Техасские бройлеры имеют чувствительную реакцию на резкие изменения температуры. При комфортной температуре воздуха от +18 до +22 градусов Цельсия птицы чувствуют себя комфортно. Если температура опускается ниже указанных значений, перепелки могут начать замерзать и собираться в кучу для того, чтобы сохранять тепло. Однако, такое поведение может привести к травмированию животных.
Когда температура превышает 22 градуса Цельсия, перепелки становятся ленивыми и пассивными. Поведение птиц служит сигналом того, что им жарко. Они начинают дышать часто и держать клюв открытым.

Влажность

Рекомендуется следить за уровнем влажности в помещении, где содержатся перепелки, поскольку оптимальные значения составляют 60-70%. Когда влажность повышается, птицы страдают от меньшего прироста в весе, ухудшения продуктивности яиц и увеличения частоты заболеваний, что может привести к повышению показателей смертности.

Кормление


Техасские гиганты перепелов известны своим превосходным аппетитом, и для достижения быстрого прироста веса необходим сбалансированный рацион. Каждая перепелка в день потребляет до 40-50 г корма, что составляет до 4-5 кг корма в день для стада из 100 птиц. Для достижения наилучших результатов приращения массы тела, применяют промышленный качественный комбикорм.
В отличие от цыплят, перепелята сразу начинают питаться кормом для взрослых птиц, но в более измельченной форме. Для ускорения набора массы птиц кормят согласно следующей схеме:
Сначала вновь вылупившимся перепелятам дают пищу, богатую протеинами: вареные яйца, протертый через мелкое сито творог и кисломолочные продукты, такие как простокваша и кефир.
Далее добавляют зелень, мелкоизмельченные сухари, а также корм для птенцов.
Подросшим птенцам добавляют комбикорм и продукты, богатые кальцием, такие как мел, ракушки, измельченную скорлупу и костную муку.
Для самок, которые начали нестись, обязательно вводят измельченную сырую морскую рыбу и соль в их рацион.
Необходимо обеспечить наличие свежей воды комнатной температуры в поильниках для перепелок с момента их рождения, чтобы они могли свободно и в любое время пить.
Двухдневный техасский перепел

Двухдневный техасский перепел


Двухнедельный техасский перепел

Двухнедельный техасский перепел


Трёхнедельный техасский перепел

Трёхнедельный техасский перепел


Тридцатидневный техасский перепел

Тридцатидневный техасский перепел


Техасский перепел в 45 дневном возрасте

Техасский перепел в 45 дневном возрасте



Забой и выбраковка


Максимальный вес бройлера достигается к 5 месяцам возраста. У несушек к 6 месяцам уменьшается производительность яиц и их оплодотворяемость. Поэтому держать перепелов после 6 месяцев не рекомендуется.
При разведении отбирают птиц с большим размером и без пятен, а мелких и отстающих в росте перепелов с дефектами отбраковывают. Они держатся отдельно от основной группы и не используются в процессе разведения.

Разведение


Несущие птицы породы Техасцы не имеют инстинкта насиживания яиц, поэтому только 3% самок становятся наседками даже при вольерном содержании. Для разведения этой породы необходимо использовать инкубатор.
При инкубации необходимо учитывать несколько факторов:
Для инкубации следует выбирать яйца молодых самок, которым еще не исполнилось 10 месяцев. Количество оплодотворенных яиц у более зрелых особей снижается в несколько раз.
Яйца должны быть собраны в течение 7 дней и храниться при температуре +18-22°C.
Птенцы вылупляются на 16-18 день, но большинство из них вылупляется на 17-й день.
Переворачивание яиц во время инкубации необязательно и не оказывает влияния на успешное вывод и здоровье птенцов.
Новорожденных перепелов следует оставить на несколько часов в инкубаторе, чтобы они полностью высохли, а затем переместить их в брудер, где температура должна быть поддерживаться в пределах 32-34°C, чтобы избежать высыхания перьев.
Температуру окружающей среды для двухнедельных птенцов следует постепенно снижать и к концу третьей недели довести ее до +26°C. Четырехнедельный молодняк можно переводить в клетки или общее помещение, где поддерживается температура в пределах 22-24°C.
Техасские перепелята


Заболевания птицы


Техасцы имеют более слабую иммунную систему, поэтому для их профилактики начиная с трехдневного возраста применяют витаминные препараты. Кормят их качественными и сбалансированными кормами, включающими кальций и протеины, и следят за качеством питьевой воды. Больную птицу следует немедленно отсаживать от здоровых особей. Наиболее распространенные заболевания у них связаны с неправильным содержанием и дефицитом в рационе питательных веществ, которые проявляются в виде авитаминоза, каннибализма и потери оперения (облысения).

Признаки больной птицы

Для определения заболевшей птицы необходимо внимательно следить за её поведением:
Больная птица часто забивается в уголке и проявляет мало интереса к окружающему миру.
Она может отказываться от еды и воды.
Перья на теле больной птицы могут быть взъерошенными, а глаза полуприкрытыми.
Больная птица может запрокидывать голову и вытягивать шею, а также выдергивать свои перья и склевывать яйца.
Важно своевременно выявлять больных птиц и устранять причины их плохого самочувствия. Часто проблемы можно решить, изменив условия содержания или кормления, и тогда птица сможет восстановиться без последствий для здоровья.